仙台二日町にある シェアオフィス・コワーキングスペース・アパートメント・レンタルスペースの TNER（トナー）。
借りたオフィスの使っていない時間を他人に貸し出せる、新しい形の賃貸物件 です。

10月21日(水)、22日(木)に『drop by GINKGO（ドロップ バイ ジャンコ） 』さんの SHOPがオープンいたしました。

今回のラインナップ
＊GINKGO BOX (バタートーストとお惣菜のスープ付ランチBOX)
＊ヨーグルト酵母のスコーン
＊ハイカカオとバナナのコーヒーマフィン
＊かぼちゃのテリーヌ
＊ 無添加ジャム3種 (無農薬または減農薬栽培の果物使用)

2回目となる今回の『GINKGO BOX』は、季節の変わり目ということで “身体を温める”食材を使用されたとのことです。

ボックスの中身は、
「スパイス香るトマトソースで煮込んだポルペッティ （イタリア風肉団子）」や、
「蓮根とブロッコリーのタプナード マリネ」など、お肉やお野菜等がバランスよく入っていました。

味付けもスパイスが効いていて、オフィスで食べていても、洋食屋さんに来たかのような満足感でした。

いちょうの形がかわいいスコーンや、なめらかなかぼちゃのテリーヌなど、
食後にぴったりなスイーツに、無添加のジャムなども並びました。

ちなみに屋号『drop by GINKGO』の「GINKGO」は、イチョウという意味なのだそうです。

リピーターの方もいらしたそうですよ。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。