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仙台二日町にある シェアオフィス・コワーキングスペース・アパートメント・レンタルスペースの TNER(トナー)。
借りたオフィスの使っていない時間を他人に貸し出せる、新しい形の賃貸物件 です。
10月21日(水)、22日(木)に『drop by GINKGO(ドロップ バイ ジャンコ) 』さんの SHOPがオープンいたしました。
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今回のラインナップ
*GINKGO BOX (バタートーストとお惣菜のスープ付ランチBOX)
*ヨーグルト酵母のスコーン
*ハイカカオとバナナのコーヒーマフィン
*かぼちゃのテリーヌ
* 無添加ジャム3種 (無農薬または減農薬栽培の果物使用)
2回目となる今回の『GINKGO BOX』は、季節の変わり目ということで “身体を温める”食材を使用されたとのことです。
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ボックスの中身は、
「スパイス香るトマトソースで煮込んだポルペッティ (イタリア風肉団子)」や、
「蓮根とブロッコリーのタプナード マリネ」など、お肉やお野菜等がバランスよく入っていました。
味付けもスパイスが効いていて、オフィスで食べていても、洋食屋さんに来たかのような満足感でした。
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いちょうの形がかわいいスコーンや、なめらかなかぼちゃのテリーヌなど、
食後にぴったりなスイーツに、無添加のジャムなども並びました。
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ちなみに屋号『drop by GINKGO』の「GINKGO」は、イチョウという意味なのだそうです。
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リピーターの方もいらしたそうですよ。
お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。
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