はじめるマルシェ！
お菓子と飲食の小さなお店が 日替わりでオープン
二日町TNER 2F ／ 各日 11:30〜14:00
6/14（月）
cream scone
研究を重ねたどりついたのはシンプルなレシピでした
シンプルだからこそ奥深いスコーンの世界へようこそ！
玉子とバターの代わりに生クリームで作ったサクッと軽いスコーン専門店
・プレーン ￥180
まずはこれをどうぞ☆甘さ控えめ朝食にもぴったり
スクランブルエッグやスープとご一緒に
・抹茶 ￥200
ほろ苦い抹茶とイギリス生まれのスコーンのコンビネーション
温かいコーヒーと一緒にお召し上がりください
・コーヒー ￥２００
コーヒー好きにはたまらない大人のスコーン
温めるといい香りが広がります♪
【メッセージ】
思い立ったらすぐに作れるスコーンが好きで、よく作っています。
出来立ての手作りスコーンってとっても美味しいですよね。
でも時間が経つと、硬くなったりパサついたりしてしまう…。
研究を重ねたどりついたのは、シンプルな配合でした。
そんな経緯からうまれた、バターと玉子を使わずに生クリームで仕上げたクリームスコーン専門店です。
ケーキのようなパンのような食感のスコーンを、お楽しみください。
mogumi
おやつの時間もたいせつ
MENU
・キャロットケーキ
【メッセージ】
みて、たべて、ほっこりしてもらえたらうれしいです
桃生商店
なんてことない素朴な、けど、ひと手間かけたカレー
MENU
・カレーライス
【メッセージ】
数量限定です。気軽に食べに来てください。
CHOOSE FOODS
グルテンフリー&ヴィーガン アレルギー7品目不使用
MENU
・ギブユーベジタブルグラタン
【メッセージ】
豆乳と米粉のホワイトソースで作るお野菜グラタン。
バターもミルクも生クリームも使わないけど、気持ちで美味しく作ります！
ぜひ召し上がってみてください。お待ちしております。
6/15（火）
GINO ＆ NAOPPE
じんわり伝わるおいしさと、作り手の想い
こだわり 作る楽しさ
MENU
・ベーグル
・フォカッチャ
・天然酵母のセミハードパン
・スコーン
・カヌレ
・ボトルドリンク
【メッセージ】
二日町の皆さんはじめまして！パンと焼菓子のコンビGINO&NAOPPEです。
いつもは肴町で出店していましたが、今回二日町TNERでの初出店で、新しいお客様との出会いを楽しみにしています。
私たちの大切にしている手作りならではのパンとお菓子の味わい深さ、飾っていないけどこだわった素材の美味しさ、そして作り手自身楽しみながら作っている雰囲気を、丸ごと味わって頂ければと思います。
GINO Instagram
NAOPPE Instagram
FLAT
special guest!!!
coming soon!!!
6/16（水）
Fika kaffe
シンプルな材料で作った優しいお菓子で コーヒーブレイク
MENU
・米粉スコーン
・キャロットケーキ
【メッセージ】
きび砂糖やこめ油を使用し、油分や甘さを抑えながらも素材の優しい味わいを感じられる、シンプルなお菓子を作っています。
smile-happy-kitchen
家族みんなで笑顔に♪ HAPPYになれるお菓子
MENU
・スフレチーズケーキ（プレーン、抹茶）
・和三盆のスノーボール（プレーン、ココア、ごま、抹茶）
・クッキー（プレーン、紅茶、アーモンドココア）
・ 卵ボーロ
【メッセージ】
パン教室の先生が作った、食べたらほっとできるような、みんなが幸せになれるように想いをこめて作ったお菓子やさんです☆
ヒカルごはん
〜台所をもっと好きになる〜
土なべで炊いた「あきたこまち」と毎日食べたい”さもないおかず”
レシピつきお弁当です。
MENU
・さもない弁当（おかずレシピつき） ¥600（込）
ピカピカ土鍋ごはん
季節の野菜のおかず
鶏肉の塩糀焼き
※ごはん大盛+100円
※容器持参してくださった方は100円割引！
・おにぎり ¥200（込）
土鍋ご飯 (季節のまぜごはん)
・豚汁
（当日の気温により冷汁になる可能性もあります） ¥200（込）
【メッセージ】
「毎日の食事にこだわりたいけど考える時間がない…」
「惣菜の味も飽きたな…」
そんないそがしいあなたへ!!
毎日食べたい優しい味の”さもないお弁当”をお届けします。
お子さまはもちろん、みんなで楽しめるお母さんの味♪大盛も対応致します！
>レシピ付きなので、日々の献立にぜひご活用くださいませ。
6/17（木）
HARE CHIFFON
”ふわふわしっとり”
国産米粉100%の米粉シフォンケーキ屋です。
40種類以上の豊富なラインナップと店主の笑顔がウリです!!
MENU
・米粉シフォンケーキ（6種類〜）
・米粉パンナコッタ
・米粉ロールケーキ
【メッセージ】
「HAREの米粉シフォンを食べて笑顔になってほしい」
シンプルなものからお酒に合うものまで、お客さまの「私これ好き〜!!」が見つかったらいいなと思っています。
herbworks38
〜心も身体も幸せになるスイーツ〜
幸せ 美味しさ 健康 応援
MENU
・Rawチョコレート
○ミルク&ビター
○アソート（ボンボンショコラ）
・Rawチョコレート×米粉
【メッセージ】
Ｒaw＝生
48℃以下の低温で作るので カカオ本来の成分、栄養を損なわず身体に最大限取り入れる事が出来る
『魔法』の様なチョコレートです。
地元の食材にもこだわり、チョコレートには塩竈藻塩。
合わせる食材として、多賀城古代米米粉・甘酒を使い、今回のマルシェだからこそ・herbworks38だからこそ出来る初スイーツを試みたいと思います。
（白砂糖・添加物・香料・小麦・卵、乳製品.乳化剤不使用）
Peaceful Kitchen
天然醸造製法で作られた醤油・塩、自家製醤油麹、ミネラルをたくさん含んだ花見糖を使って、野菜・植物性だけの『体に優しいお弁当』を作りました。
MENU
・ベジタブル弁当
黒ごま黒米玄米飯
車麩の唐あげ
人参のごま和え
ひじきとミックスビーンズのごま豆乳マヨサラダ
切り干し大根と油あげ煮
【メッセージ】
身体も思考も、自分が食べたもので作られています。
そして、菜食中心の食事は、世界の多くの人々の食料を賄うことができるそう。
たくさんの人が少しずつでも、自分に合ったエコロジカルな食べ方をして、
ハッピーな時間を過ごし、世界平和にもつなげていく—。
そんな願いを込めて「Peaceful kitchen」という屋号をつけました。
菜食だけのお弁当を、時々いかがでしょう？
身体にも、地球にも優しい食事を分かち合えたらうれしいです。
6/18（金）
☆ころころコロンタン☆
〜ゆるっとゆかいな みんなの自然派おやつ店〜
MENU
・お豆腐のフルーツティラミス（あんこ&カスタード入り）
・新じゃがたっぷり！
ゴボウ&ラムレーズンの米粉ブラウニー
・あんこ入れちゃいました！
バナナ&ホウレン草の米粉マフィン
・チョコで幸せ♡
ひよこ豆のコーヒー風味のソフトクッキー
※乳不使用のチョコレートを使っています
【メッセージ】
植物性材料やグルテンフリー中心ですが、たま〜に小麦粉やハチミツも使っちゃいます。
お野菜やお豆腐を使ったお菓子が大好きです！
カラダにいいもの、おいしく、楽しく♫
日月堂
大郷町のお米を使用し特殊な圧力鍋でふっくら柔らかく炊いた玄米ごはん。
お子様から年配の方も好きになってくれるモチモチ食感！
大地の栄養にみちみちた旬の食材を使ったお弁当、お惣菜。
丁寧にお作りしています。
MENU
・玄米梅おにぎり 200円
・玄米ちりめん山椒おにぎり 200円
・お魚弁当 900円
・きのこの塩糀マリネ 300円
・お味噌汁 100円
【メッセージ】
日々の生活にたまーに玄米。
ぼーっとしたい日に手軽に玄米弁当。
ゆるやかに取り入れら発酵食品。
農家さんとお客様のキッチンをつなぎ野菜の美味しさを伝えます。
